Stephen Menna comenzó su carrera como agente de cierre de seguros de títulos de propiedad y corredor hipotecario. Tras la crisis del mercado en 2008, quiso recurrir a lo que le apasionaba desde que creció en un hogar italoamericano: unir a la gente a través de la comida. Comenzó a organizar fiestas de pizza en su patio trasero y desde entonces no ha mirado atrás. Stephen ha estado dirigiendo Tufino Pizzeria en Astoria, Nueva York, desde hace más de 12 años, y desde entonces se ha expandido a dos pizzerías más y al negocio de pizzas congeladas en el CBD.
Stephen destaca que nadie llega a donde está por sí solo —y aunque aprendió el oficio de manera autodidacta a través de la experimentación y un sacrificio sin fin—, no habría podido lograrlo sin el amor y el apoyo de su familia y amigos. Stephen anima a las personas a seguir su pasión, adoptar una mentalidad de crecimiento y pedir ayuda cuando la necesiten.