Giovanni Alonso creció en Luigi’s Pizza en Park Slope después de que sus papás abrieran el local en 1973. Crecer en una pizzería era como «tener una tienda de dulces», dice. «Cuando crecí aquí, costaba 0,30 dólares y te daban una Coca-Cola gratis. Para empezar, nunca tuve 0,30 dólares, pero tampoco me hacía falta».
A los 11 años, su papá le dio luz verde para hacer su primera pizza y, desde entonces, no ha dejado de hacerlo. Ahora, 52 años después, sigue detrás del mostrador, preparando pizzas a mano para clientes fieles que abarcan varias generaciones.
Para Gio, la recompensa no está solo en las ganancias, sino en el impacto que tiene en quienes atiende. «Cuando la gente sale de aquí y dice: “¡Vaya, eso estuvo genial!”, eso me alegra el día», dice.